“既然不想休息,就跟我一起去清洗食材吧,我们晚上要吃海鲜大餐。”
嘲风说着将抓到的各式海鲜取了一大堆出来,准备处理清洗一番,然后交给许哲心烹制,这些海鲜既然已经抓了回来,他们自然是想尽快尝一尝滋味的。
许哲心也对这些海鲜的味道充满了期待,她抓取海鲜的时候就有了品尝的想法,甚至要如何做?做什么口味的?都早已经就打好了腹稿。
“这些奇怪的东西也可以吃吗?”
空灵儿看着长的奇形怪状,各种各样的海生物,很是惊讶的问道。
“当然啦,你们快去吧,我准备一下其它的材料。”
听了许哲心的话后,空灵儿这才相信这些确实也是可以吃的,于是她满怀期待的跟着嘲风去了......好好玩哦!
海鲜里面海螺、大虾、贝壳类的都只需要清洗干净即可,唯一麻烦的是石斑鱼、章鱼等鱼类食材,需要刮鳞,剁尾,剖腹,洗鱼等各种处理。
看着嘲风和空灵儿走远,许哲心也走向做饭的工作区,开始准备材料。
海鲜嘛,吃的就是个鲜,并不需要太多太复杂的烹制方法,螃蟹清蒸,大虾白灼,海螺水煮或酱焖,石斑鱼清蒸,黄花鱼红烧,鲍鱼蛤蜊牡蛎烧烤,麻辣蒜蓉两种味道的都来一些。
唯一麻烦的是这些海鲜的个头都太大了,蓝星上准备的蒸锅炒锅完全不合用。