但兆龙此时哪里有心思关注这些,脑子里一直捉摸着他要烧的那三道菜。他感觉自己今天跟吕良的斗菜,其实像三场比武,第一道菜他们最能自由发挥,可这两菜上去后,接下去就要好好考虑食客们的肠胃了。
有那两道荤菜打底,下面的素菜是个考验,火候调味外观都十分讲究,比的是精致;最后的汤是收尾,上浓汤还是清汤?都要视情形而定。从另一方面讲,他们两人虽然是在斗菜,可送献上的菜品相互影响着食客的口味,是争斗,也是合作。
这让兆龙忍不住感叹,黑鱼中有白眼,白鱼中有黑眼,到哪里也逃不开阴阳啊!
却在这时,来宝神秘兮兮地走过来,小声跟他咬耳朵,“你猜,我探听到什么好消息了?”
“会是那道菜?”
“没错!吕师傅要上的头道荤菜是凤凰蛋!”
“你从哪儿听说的?”
“我看到的!”来宝得意地说,“刚才我去那边溜了一圈,看到小强在井那边抓着井绳晃来晃去,说是打水吧,又不像,我就跑过去问他,要帮忙吗?那家伙贼精,赶忙摆手,说是一会儿就好,让我忙自己的去。
“他越这样说,我越觉得可疑,就装作转身离开,却偷偷藏在柴房后头,从门缝里看他到底在搞什么鬼,结果,后来看到他竟然从井里提出来一个猪肚子。你再好好想想,吕良师傅备的食材里面不是有各种蛋吗,原来就是用来做凤凰蛋的!”